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28 abril 2020 9:12 PM

Síntomas de alergia al café o intolerancia al café

Tomar una taza de café puede ser peligroso para algunas personas que tengan un sistema inmune que no soporte la ingesta de cafeína, de ahí la importancia de que conozcas si presentas síntomas de alergia al café.

El cuerpo humano no tiene un sistema inmune a todos los alimentos. La intolerancia o alergia a la cafeína se hace presente en aquellas personas después de tomar café o algún alimento y/o bebidas con cafeína sienten efectos secundarios.  Conozca a continuación los síntomas de alergia al café.

La exposición a altas dosis de cafeína puede generar problemas de salud que pueden afectar nuestro sistema nervioso.

Insomnio

Es un efecto secundario de consumir demasiada cafeína que suelen padecer muchas personas. Dependiendo de la cantidad que se tome puede dar más o menos efectos secundarios, pero para aquellos intolerantes bastará solamente un poquito para que ya les cueste conciliar el sueño por las noches.

El dolor de barriga

Entre los síntomas de alergia alimentaria al café están los dolores agudos en el estómago, normalmente acompañados de diarreas, mareos y náuseas, así como también dolores de cabeza. En estos casos es más que recomendable dejar de consumir alimentos y bebidas que contengan cierta cantidad de cafeína.

Nerviosismo

La cafeína no solamente aumenta los nervios de la persona que la consume sino también el nivel de aprensión, por lo que se sentirán constantemente en alerta y con mucha más tensión de lo normal. Puede que en esto influya que la cafeína aumenta la presión arterial y el ritmo cardíaco.

Aumento de la presión arterial

El menos frecuente, pero más grave de los signos y síntomas de la sensibilidad a la cafeína son los efectos secundarios de la presión arterial alta y del corazón.

Finalmente, los estudios de investigación sobre voluntarios muestran que el consumo de cafeína puede causar un aumento en la presión arterial. También provoca un aumento en la frecuencia cardiaca, que puede ser exagerada en personas con esta alergia.

Problemas al respirar

En ocasiones los síntomas después de ingerir café pueden presentarse como un resfriado común. La ingesta puede causar reacciones alérgicas que proviene de cuando la persona se ve expuesta al café en polvo. Pues el organismo asocia el polvo de café como una amenaza.

Alergia en la piel

La reacción alérgica al café se presenta sobre todo en la piel, es allí en donde el paciente puede verse más afectado. El síntoma más característico puede ser la comezón o picazón en distintas partes del cuerpo. Igualmente pueden presentarse erupciones cutáneas, enrojecimiento o incluso pequeñas llagas o aftas alrededor de la boca.

Problemas digestivos

Las personas con intolerancia al café pueden no solo presentar dolores de estómagos y gastrointestinales como nauseas, pero también otros síntomas asociados. Por ejemplo vómitos, diarrea y nauseas los mismo se pueden presentar en el instante en el que tomes el primer sorbo de café. Pero otras personas pueden sentir molestias pasadas una o dos horas después de beber café.

Taquicardia

Como sabes la alergia a la cafeína puede traer consigo nerviosismo e incluso aumento de la presión arterial o taquicardias y arritmias. Estos provocan que nuestro pulso se dispare lo que a su vez puede desembocar en una taquicardia.

Anafilaxia

Para algunas personas la alergia al café es un problema serio e incluso letal. Haciendo que la persona sufra una reacción fuerte a la ingesta de un producto que contiene cafeína. En este caso los síntomas son como los de cualquier otra persona con alergia un alimento. A la persona empiezan a hinchársele los labios y la lengua. Posteriormente la garganta se empieza a cerrar impidiendo a la persona respirar correctamente.

La persona en cuestión puede empezar a cambiar de color (su piel se torna azul), su pulso se debilitara y empezara a experimentar dolor en el pecho. Por tal motivo las personas con intolerancia a los granos de café deben ser muy cuidadosas. Lo primordial es encontrar atención médica lo antes posible.

Algunas recomendaciones a considerar si tienes síntomas de alergia al café

  • Ingerir café descafeinado
  • Disminuir las tomas de café
  • Suspender la ingesta de café
  • Consultar a un médico

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por El Periódico Venezolano
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