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21 de septiembre de 2021

Los precios de las verduras suben tanto como el costo de la carne, el pollo y los huevos. Los incrementos golpean fuertemente al venezolano que cada día intenta sobrevivir a la crisis.

El precio del kilo de pimentón se disparó a Bs.S 1.170 (Bs. 117.000.000) este jueves, 1 de noviembre, en el Mercado Guaicaipuro. Hace dos semanas valía Bs.S 558 (Bs. 55.800.000), por lo que el monto subió 110%.

Si se compara con el precio del mes pasado, el porcentaje sube a 255%.

De acuerdo a un trabajo publicado por Efecto Cocuyo, el pimentón es el vegetal más costoso de la lista de compras de la familia Quiroz. No es el único alimento de este tipo que más aumentó su valor.

Un kilo de papa cuesta Bs.S 125 (Bs. 12.500.000) este jueves. Hace dos semanas su precio era Bs.S 33 (Bs. 3.300.000), lo que equivale a un incremento de 279%. El kilo de berenjena pasó de Bs.S 60 (Bs. 6.000.000) a Bs.S 200 (Bs. 20.000.000), 233% más. El precio del kilo de calabacín subió a Bs.S 100 (Bs. 10.000.000). Vale más del doble que hace 15 días.

El costo del kilo de cebolla se duplicó en 15 días, vale Bs.S 715 (Bs. 71.500.000). Un kilo de ají está a Bs.S 260 (Bs. 26.000.000), 93% más. El kilo de céleri pasó a Bs.S 120 (Bs. 12.000.000), 50% por encima del precio de la quincena pasada: Bs.S 80 (Bs. 8.000.000).

Un 33% más cuesta el kilo de vainita criolla, que está a Bs.S 200 (Bs. 20.000.000). El precio de tomate subió 24%, vale Bs.S 940 (Bs. 94.000.000).

La zanahoria y la remolacha son los alimentos que registraron el menor porcentaje de aumento. El primero pasó de Bs.S 80 (Bs. 8.000.000) a Bs.S 90 (Bs. 9.000.000), 13%. La remolacha subió a Bs.S 100, un incremento del 11%.

El pepino y el repollo mantuvieron su precio estable durante la quincena. El primero cuesta Bs.S 160 (Bs. 16.000.000), mientras que el segundo vale Bs.S 75 (Bs. 7.500.000).

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