¿Funcionan las dietas altas en proteínas?

Las dietas altas en proteinas y bajas en carbohidratos son atractivas para muchas personas, especialmente para los amantes de la carne que prevean el llenado de bocadillos y comidas de alto contenido proteínico, como tocino, carne, queso y nueces.

Dietas bajas en carbohidratos vs. Dietas altas en proteínas

Las dietas ricas en proteínas más populares, como la dieta Atkins, han alentado a los que hacen dieta a comer alimentos que son bajos en carbohidratos y altos en proteínas. Sin embargo, las dietas de cetonas más recientes sugieren comer muy pocos carbohidratos mientras consumen cantidades normales de proteína.

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